A qualidade da silagem é um pilar essencial para o desempenho produtivo dos rebanhos. Quando a silagem é de baixa qualidade, o animal sente no cocho: come menos, aproveita mal os nutrientes e perde desempenho. A conta é simples: silagem malconservada vira mais custo e menos produção.
Uma estratégia simples para melhorar a eficiência de conservação e, consequentemente, a qualidade da silagem consiste em reduzir a exposição do material ensilado ao oxigênio. A presença de oxigênio favorece a atividade de microrganismos aeróbios, como fungos e leveduras, que consomem açúcares e ácidos orgânicos essenciais para a fermentação. Esse processo resulta em aquecimento da massa e em perdas de matéria seca.
Além disso, o contato prolongado com oxigênio compromete a manutenção do pH baixo e favorece a deterioração aeróbica, impactando diretamente o valor nutricional da silagem. Portanto, manter um ambiente anaeróbico pode ser decisivo para preservar nutrientes, garantir estabilidade e assegurar um volumoso de alta qualidade.
No campo, lonas convencionais de polietileno (PE) são amplamente utilizadas na vedação devido à praticidade e ao menor investimento inicial. No entanto, esses materiais apresentam alta permeabilidade ao oxigênio (Borreani et al., 2018), permitindo trocas gasosas ao longo do período de armazenamento e aumentando o risco de deterioração da silagem.
Como alternativa para reduzir as trocas gasosas, especialmente a entrada de O₂, surgem os filmes com barreira de oxigênio, como SilageSeal. Esses filmes reduzem a entrada de oxigênio pela superfície do silo, contribuindo para melhor fermentação, menores perdas de matéria seca e melhor conservação do valor nutricional da silagem.
Para reforçar a eficácia de SilageSeal, Amaro et al. (2025) avaliaram seu uso na conservação da silagem de sorgo. O estudo comparou estratégias de vedação com lona convencional de polietileno (PE) e com SilageSeal, e os efeitos no perfil fermentativo, microbiológico e nas perdas de matéria seca em silagem de sorgo armazenada por 52 dias.
SilageSeal resultou em 2,2 vezes menos silagem descartada quando comparado à lona convencional de PE.
Neste estudo, a silagem da parte superior dos minissilos cobertos com PE apresentou aspecto mofado, escuro e viscoso. Essas alterações ocorreram justamente na região mais sensível à entrada de oxigênio, o que sugere maior desenvolvimento de microrganismos indesejáveis e, consequentemente, maior deterioração.
A silagem vedada com SilageSeal apresentou menor contagem de fungos e leveduras em comparação à silagem vedada com lona convencional de PE (P < 0,01).
A maior população de leveduras observada na silagem coberta com PE reduziu a estabilidade aeróbica da silagem em comparação à silagem vedada com SilageSeal.
Na prática, isso significa que a silagem vedada com SilageSeal foi mais fresca e com menor carga microbiana.
O pH foi menor na silagem vedada com SilageSeal quando comparado ao PE (Figura 1; P = 0,02).
Um menor pH significa condições mais ácidas e, consequentemente, maior controle do crescimento de fungos e leveduras.
Além disso, a silagem vedada com SilageSeal apresentou menores perdas por gás, indicando menor entrada de oxigênio e melhor fermentação nos silos experimentais.
Não houve diferença nas concentrações de ácido lático e acético entre os tratamentos.
Figura 1: Resultados de pH e de perdas por gás medidos no D52 para as silagens vedadas com polietileno convencional 150 μm (PE) e barreira de oxigênio 40 μm (SilageSeal).
A vedação de silagem de sorgo com SilageSeal resultou em:
SilageSeal, eficácia que os animais sentem na qualidade da silagem e você na produtividade da fazenda!
Amaro F. X et al. Effects of oxygen barriers on losses, fermentation and microbial counts of sorghum silage. ISC 20 International Silage Conference Proceedings 2025 Gainesville USA.
Borreani, G., et al. (2018). Improving aerobic stability of silage with new covering techniques. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 66(15), 3983-3986.
Ana Maria Linhares Cavalcanti
Estagiária em Marketing & Técnica B&E
Gustavo Freu
Especialista Técnico em Saúde Animal
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